
青島日魯食品有限公司擁有兩個大型現代化車間及配套化驗室。其中干品車間可以加工調味魷魚絲,魷魚干等干海產品。車間內有殺青機,切片機,焙烤機,烘干機,壓松機,拉絲機,攪拌機,煙熏爐,金屬探測器等設備及器具。凍品車間可以加工凍魷魚產品,凍魚制品等冷凍海產品。車間內有脫皮機,殺青機,單凍機,平板速凍機,金屬探測器,制冰機等。化驗室可檢測細菌總數,大腸桿菌,沙門氏菌,金黃色葡萄球菌等致病菌及產品各項理化指標,從而監測產品品質。
除此之外,兩個車間的工人技術嫻熟,管理人員都有豐富的經驗,品質管理嚴格,認真對待每一個定單,能保質保量的完成生產任務。

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